窓をあけて空をみよ

戸建に引っ越し。買わずに、大切に、気持ちよく。

サボテンの水栽培

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ナチュラルキッチンで108円で買ったサボテン。

ポットから取り出して、根についていた土をとるのに

思いのほか時間がかかった。

もう少し伸びてくると、瓶とのバランスがよくなるんだけどな。

すくすく育ってね。

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ステンレス×木

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リビングのこまごましたものはボビーワゴンに。

そこに収納しきれないプリンターとかはこのステンレスワゴンに。

昔キッチンで使っていたもの。

ほんの少しだけ季節のものを置いたりしたいので、ちょこっと棚は欲しい。

本当は木製がいいのだけれど、MUJIの棚は娘の部屋に戻ったし

新たに購入も考えたけれど、そうなるとこのステンレスワゴンの

行き場がなくなり処分ということになるので、使うことにした。

でも、ステンレスの天板にガラス製品をおいても、どうも映えない(気がする)

そこで本来の用途で使っていたトレーをひいたら、ちょっとはよくなった(気がする)

ニトリのトレイ、バンザイ。

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旅行用下着ケース

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次女も大学生になって、これから友だちと旅行に行く機会も増えると思う。

むか~しむかしに作ったケースは長女が持っていって、なかなか重宝しているらしいので、

今度は次女に。

ラブリーなフレンチスタイルに憧れていたころのキッチンクロスを再利用したのだけれど、

生地がとてもしっかりしていてよい。

内側は4つの仕切りつき、紐でくるりと止めるだけだから、中身が多くても少なくても大丈夫。

使ってね。

 

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練乳いちごミルクプリン

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お菓子つくりはあんまり得意じゃないので、簡単なものしかできない。

本を借りてきても、そのなかでもいちばん簡単なものしか作らない。

それが、これ。

キルシュなんてないので当然無し。

いちごソースを作る工程もカットして、市販のヨーグルトソースで。

牛乳500ml+練乳大さじ4を中火で鍋にかけふつふつしてきたら火を止め

ゼラチン10g(50ccの水でふやかす)を入れて溶かす。

粗熱とれたら、いちごのヨーグルトソース70mlくらいかな?適当)をいれて混ぜる。

バット→冷蔵庫→できた。

市販のいちごヨーグルトソースでも十分おいしかった。

でも、おもったより甘くて、こんどは甘さをおさえて、

盛り付ける時にいちごソースをちょっとかけようと思う。

砂糖の代わりに練乳を使っているせいか、やさしいかんじ。

ブルーベリーソースとかもいいかも。

好評であっという間にペロリ。

次は牛乳1パック分作るぞ。

トーストサンドのコツ

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トーストサンドが好き。

でもいままで、どうしてもかたくなったり、パンと具が一体化しなかった。

ところが、何となくながめていた雑誌の「コツ」をまねたら

あらまあ、おいしくきれいにできた。

*パンは片方だけ焼いて、焼かない面にマヨネーズを塗る

*トマトはスライスして塩をふり10分おいたら水分をふきとる

*レタスはちぎらず大きいまま折りたたむ(こうすると断面がきれい)

重しは、ご飯を炊く土鍋のふたで。

あまりにもうまくいったので、日を置かずに続けて作ってしまった。

トマト、ベーコンやきゅうりは重ねて並べると断面がきれい。

レタスはたっぷりのほうがおいしい。

(けど、↑は少なめ。前日いいとこ使ってしまったから)

これまでパンの両面焼いていたというのが最大のミスだったように思う。

そしてトマトの前処理、これも大事なのね。

しばらく続くよ、トーストサンド。

次は海老アボカドだ。

shiro ホワイトリリー ボディコロン

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shiroのサボンボディコロンがよい香りらしい。

ということで店頭に実際の香りを試しにいった。

でもいろいろ試してみるとほかのもよい香り。

ボディコロンのサボンとホワイトリリーと

オードパルファンのイングリッシュサボン 、の3つで悩む。

イングリッシュサボンは限定でサボンより甘いかんじ。

イングリッシュサボンにほぼ決まりかけたものの、こちらはコロンはなし。

オードパルファンは高いし、これからの季節はコロンがいいかなぁ…と

かなり悩んで結局買わずに帰宅。

でも、時おりほのかにふっと香って、とても癒されたその日の夜。

やっぱり欲しいな~とおもって、翌週またお店に行って

もう一度香りをためして、これに決定。

ふ~、癒される。

苺よ、もうすぐお別れだね

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そろそろ苺も終盤。

小粒で安いのを買ってたくさん冷凍。

お風呂上りにお口へポン!と放り込む。

あ~さっぱり。

練乳をかけてから冷凍したほうがよかったかな?

と娘にいったらそのままがいい、とのこと。

でも、ちょっと練乳バージョンもつくってみたい。